Bienvenue chez Déferle Micro-brasserie, un lieu de production et de dégustation de bière, niché au cœur d’une ferme du début du XXème siècle, restaurée en préservant son caractère authentique. Venez déguster nos bières artisanales et profiter d’un moment de plaisir dans un cadre unique. Déferle Micro-brasserie s’inscrit dans le projet plus vaste de la ferme du Loch, un lieu de vie et d’expérimentation autour des enjeux de l’agroécologie.
Nos bières
À la Déferle, on brasse nos bières avec amour, mais aussi avec des malts et houblons bios et bretons. Pour chacune de nos bières, on revisite nos styles préférés. Vous pouvez venir les découvrir sur place ou à emporter.